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本文目录

1. 肉皮炖海带豆腐做法
2. 海带豆腐炖鱼的家常家常做法
3. 豆腐炖海带的做法

肉皮炖海带豆腐做法

1 
、主料：猪肉皮适量、豆腐炖海带的大全豆腐炖海带的大全海带适量、做法做法土豆1个、家常家常冻豆腐适量。豆腐炖海带的大全豆腐炖海带的大全

2 、做法做法辅料：油适量 、家常家常八角半个  、花椒粒适量 、姜片适量 、蒜瓣适量、酱油适量 、盐适量 、蚝油适量 、葱花适量
。

3 、准备材料，海带泡发洗净切片，猪肉皮洗净切片，土豆切滚刀块。

4
、先用开水焯一下肉皮 。

5 、肉皮变色后捞出沥干备用。

6、锅中倒入适量油，先炒八角
、花椒粒，炒香 。

7、再倒入葱姜蒜爆香
 。

8
 、倒入适量开水烧开，其间加入少许盐、酱油
。

9、倒入海带
，煮约10分钟  。

10、倒入肉皮、土豆
，煮约10分钟
 。

11 、再放入冻豆腐，煮约10分钟。

12、这样就可以出锅了，关火后加入适量蚝油即可 。

海带豆腐炖鱼的做法

用料:鲫鱼500克 ，海带100克 ，豆腐200克，葱花
、姜末、植物油、盐各适量 。

做法

1 、先把鱼背划两刀备用
。

海带用温水泡发，洗净切片。

2、豆腐洗净，切大块，入沸水汆一下捞出晾凉，切成小方丁 。

3、葱花 、姜末入热油锅内煸香，投入海带、豆腐稍炒，加清水烧沸，改为文火续煮 ，加盐煮至海带、豆腐入味即可
。

功效

降压减肥  ，益气乌发。

豆腐炖海带的做法

1

方法一

步骤/方式一

海带，提前洗净，切成小条，用热水焯几分钟，过凉水捞出 。

步骤/方式二

豆腐切成小方块

步骤/方式三

大葱洗净 ，切葱花 ，指天椒洗净 ，切成小段 。

步骤/方式四

锅中放入适量油，放入葱花和辣椒爆香。

步骤/方式五

放入海带翻炒均匀

步骤/方式六

放入适量的盐和生抽，少量鸡粉 ，继续翻炒均匀 。

步骤/方式七

几分钟后，放入豆腐 。

步骤/方式八

放入清水 ，没过食材，放少许老抽上色 。

步骤/方式九

开中火炖

步骤/方式十

炖到汤汁少许即可

步骤/方式十一

出锅装盘

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